LAB
SMART ANALYSIS FOR BEER
Sobre a Análise de Laboratório Inteligente
Está pronto para abraçar a tecnologia que está prestes a mudar para sempre o controlo de qualidade na indústria cervejeira?
O V-Brew juntou-se ao inovador DNAPhone que tem uma visão clara: revolucionar o mundo da análise rápida e dos testes de diagnóstico. O seu novo produto, Smart Analysis, simplifica o processo de controlo de qualidade na cervejeira e permite a melhoria contínua do seu produto dia após dia. O design portátil e patenteado é a plataforma de análise ideal para os cervejeiros que desejam monitorizar a saúde do seu produto durante todas as fases do processo através de análises fiáveis e precisas.
Abraçando a inovação para o fabrico de cerveja
No mundo cervejeiro moderno, o nível de interesse no fabrico artesanal de cerveja está a aumentar, e um bom controlo de qualidade é essencial para ajudar a sua marca a destacar-se da concorrência. A Análise Inteligente permite às pequenas e médias cervejeiras o acesso à tecnologia anteriormente reservada aos grandes do mundo cervejeiro. Permite que a sua cervejeira tenha mais controlo do que nunca. A análise de todos os produtos químicos chave dentro da sua cerveja significa que nunca mais há trabalho de adivinhação. O sistema permite-lhe registar todos os parâmetros-chave e implementar um regime de controlo de qualidade robusto para garantir que o produto está tal como desejava, vezes sem conta.
Além disso, não é necessária qualquer experiência prévia de química. Qualquer pessoa pode utilizá-la. O sistema tem uma aplicação de fácil utilização para explicar o processo, e até rastreia e armazena os resultados para garantir a manutenção de um catálogo das suas cervejas, criando um arquivo histórico que promove o aumento da qualidade e da consciência.
O SMART ANALYSIS é um analisador de enzimas portátil, altamente preciso e fiável para a indústria cervejeira. O sistema utiliza tecnologias inovadoras, patenteadas de fibra óptica e fontes LED, o que faz da Análise Inteligente um espectrofotómetro compacto e robusto que requer pouca ou nenhuma manutenção.
O DNA Phone desenvolveu um sistema de diagnóstico remoto para verificar se o seu dispositivo está a funcionar correctamente.
Interessado em saber mais, porque não contactar um dos detalhes da nossa equipa e consultar hoje mesmo um especialista em V-Brew.
A aplicação Smart Analysis é uma aplicação simples e intuitiva de utilização para qualquer tipo de utilizador. A aplicação pode ser descarregada directamente no seu telemóvel ou tablet, e permite-lhe gerir todas as operações de análise da sua cervejeira de uma forma guiada, independentemente da sua experiência.
Através do código QR do kit de reagentes, a aplicação Smart Analysis identifica automaticamente o tipo de análise, número de lote e data de validade dos reagentes, bem como a curva de calibração, tudo sem a necessidade de calibrar a máquina.
Os resultados da análise são guardados na aplicação, que pode ser descarregada para análise posterior num formato conveniente para si. . Pode processar os dados em qualquer altura e em qualquer lugar, utilizando esta informação para obter, ao longo do tempo, o registo histórico da sua cerveja; aumentando assim a sua utilidade para ajudar na tomada de decisões.
Os kits de reagentes DNAPhone são concebidos para simplificar o processo de análise, tornando-o acessível aos utilizadores de todos os níveis de conhecimento. A chave para isto é minimizar o número de operações manuais necessárias. A utilização de cuvetes descartáveis, com trajectórias ópticas padrão que são pré-cheias com os reagentes, ajuda a criar um teste claro, fiável e eficaz para a sua cervejeira.